TL;DR: Bimbo Ventures Day: Impulso al ecosistema emprendedor alimentario Éxito del evento: El primer Bimbo Ventures Day fue un éxito, reuniendo a líderes del ecosistema emprendedor. Colaboraciones estratégicas: Se establecieron sinergias con startups como Oobli y Soskende. Enfoque en tecnología: Se discutieron tendencias de consumidores y el papel de la inteligencia artificial en la industria alimentaria. Ubicación: El evento tuvo …